安笑然

集复合微生物制剂的研发、
生产、销售、服务及推广为一体的
微生物产品制造企业。

什么是EM有效微生物群?

EM是有效微生物群(Effective Microorganisms)的英语第一个字母的缩写。自然界中存在着数不清的微生物,它们是地球上最古老的居民。根据其作用,大抵可分为两大类,一是使物质向再生、发酵方向发展的类型,二是使物质向相反方向,即崩溃、腐败方向发展的类型。生活中,食物变质、腐败,即是第二类微生物的作用结果。而在食品加工中,如发酵面包、酿酒等,即是利用第一类微生物的作用。人类利用微生物的作用制作食品已有悠久的历史,这些对人类生活具有有益作用、可被人类有效利用的微生物,统称为有效微生物。

EM采用特殊的技术方法,使各种具有不同性质和作用的厌氧菌和好氧菌等有效微生物(主要是光合细菌类、乳酸菌类、酵母菌类等)有机结合,以活性状态共存于一体,协同发挥作用。

微生物界有一个有趣的现象,即优势主导现象。不论是有益菌也好,有害菌也好,真正起主导作用的菌只是极小部分,绝大部分属中间观望型,谁占优势,它就跟谁走。施用了EM的地方,有益菌很快占居优势地位,“领导”菌群向发酵、再生方向行动。其结果是:土壤中有益微生物活动增强,肥力增加,作物生长发育更健壮;粪便臭味消除,污水变清;动物、家畜健康生长;我们生态环境变得更加生机勃勃。





作为EM技术的发祥地,日本的EM已普及至农业、畜禽、环保、食品、工业、建筑及日常生活的各个方面。人们以改善品质、保护环境、节约资源的自觉的非功利意识引入EM,各种民间组织更是发挥了积极的主导作用。在冲绳,每年一次的“EM节”更是吸引了越来越多的人士参加,从普通农民到专业技术人员,从市民到政府官员,规模一届比一届大,有力地促进了EM的普及推广。

作为EM技术的发祥地,日本的EM已普及至农业、畜禽、环保、食品、工业、建筑及日常生活的各个方面。人们以改善品质、保护环境、节约资源的自觉的非功利意识引入EM,各种民间组织更是发挥了积极的主导作用。在冲绳,每年一次的“EM节”更是吸引了越来越多的人士参加,从普通农民到专业技术人员,从市民到政府官员,规模一届比一届大,有力地促进了EM的普及推广。

作为EM技术的发祥地,日本的EM已普及至农业、畜禽、环保、食品、工业、建筑及日常生活的各个方面。人们以改善品质、保护环境、节约资源的自觉的非功利意识引入EM,各种民间组织更是发挥了积极的主导作用。在冲绳,每年一次的“EM节”更是吸引了越来越多的人士参加,从普通农民到专业技术人员,从市民到政府官员,规模一届比一届大,有力地促进了EM的普及推广。

作为EM技术的发祥地,日本的EM已普及至农业、畜禽、环保、食品、工业、建筑及日常生活的各个方面。人们以改善品质、保护环境、节约资源的自觉的非功利意识引入EM,各种民间组织更是发挥了积极的主导作用。在冲绳,每年一次的“EM节”更是吸引了越来越多的人士参加,从普通农民到专业技术人员,从市民到政府官员,规模一届比一届大,有力地促进了EM的普及推广。